Лимонная кислота на все случаи жизни

Лимонная кислота зачастую используется в бытовых целях и кулинарии, но польза её выходит за пределы использования в быту и пищевой промышленности. Эта добавка применяется также для поддержания красоты и здоровья.
Лимонная кислота – это многофункциональное средство, вариантов применения этой добавки очень много, самые распространенные способы применения:
• В быту:
Чистки чайника от накипи; если вскипятить 2 столовых ложки кислоты в чайнике, можно без труда избавиться от накипи. В быту лимонная кислота помогает также очистить поверхности от ржавчины и избавить от неприятного запаха.
Добавить в воду, где стоят цветы; благодаря этой добавке срезанные цветы простоят дольше.
• В уходе за кожей:
Сделать ванночку для рук: добавление лимонки поможет укрепить ногти и размягчить загрубевшую кожу рук.
С ее помощью можно отбелить кожу от пигментных пятен, сделать светлее пожелтевшую эмаль зубов, также лимонная кислота смягчает волосы, делает их мягкими и гладкими. Применяя для красоты эту добавку, необходимо соблюдать пропорцию: на 1 литр воды не более половины чайной ложки порошка.
• Для здоровья:
Употребление раствора лимонной кислоты поможет ускорить обмен веществ и улучшить пищеварительную систему. Раствор кислоты с водой способствует похудению и снижению аппетита.
Антиоксидантные свойства лимонной кислоты помогут очистить организм от шлаков, очистить сосуды при атеросклерозе, облегчить похмельный синдром. Применять эту добавку нужно с осторожностью людям, страдающим болезнями желудка. При употреблении внутрь важно, чтобы на 1 литр воды добавлялось не более 5 грамм порошка.
• В приготовлении блюд.
В кулинарии часто используется для консервации; кислота делает мягче вкус маринада и продлевает срок хранения. Не обходится без применения лимонной кислоты приготовление джемов, сиропов, кетчупов и майонезов, добавка выступает в качестве природного консерванта.
Придать напиткам и блюдам кислинку и привкус лимона можно, добавив 1-2 грамма порошка. Таким же образом, можно придать эластичность тесту и придать интересный вкус выпечке.
При применении в любой сфере лимонную кислоту нужно применять дозированно, при высокой концентрации для чистки поверхности использовать перчатки. Злоупотребление раствора внутрь чревато раздражением слизистой желудка, поэтому при употреблении лимонной кислоты важно соблюдать осторожность.